Avanzamos hacia la ley contra el despilfarro
El Ministro de Agricultura Luis Planas ha anunciado la tramitación de una Ley contra el despilfarro alimentario en el primer trimestre de 2021¡Estupenda iniciativa!Deseamos esté a la altura de este…
Al paso que vamos, la meta del Hambre Cero para 2030 es una ilusión
La Red Mundial por el Derecho a la Alimentación y a la Nutrición acaba de publicar su informe "Estado del derecho a la alimentación y nutrición 2020", paralelo al informe…
Comer en exceso es tan perjudicial (o más) que el despilfarro de alimentos
El estudio "Pérdidas, ineficiencias y desperdicio en el sistema alimentario mundial” es un pormenorizado análisis (quizá el más minucioso de los realizados hasta la fecha) de cuantificación de las pérdidas…