Centro de Prevención de la Pérdida y el Desperdicio de alimentos en la UE
El pasado 29 de septiembre, la Comisión Europea presentó el sitio web del Centro de prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos de la UE. El principal objetivo…
La huella del desperdicio de alimentos (II)
Valoración económica de los costes asociados al despilfarro de alimentos a nivel mundial. Muestra cómo prevenirlo teniendo en cuenta la jerarquía de aprovechamiento. Puedes ver aquí la primera parte. https://www.youtube.com/watch?v=Gv_4qGrtyZc…
La huella del desperdicio de alimentos (I)
La medición de la huella ecológica del desperdicio de alimentos sobre el medioambiente (agua, tierras, contaminación, emisión de gases,…) arroja datos impactantes. Como bien dice el video, es algo que…