Esta mañana hemos hecho llegar al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) un documento con numerosas aportaciones al anteproyecto de Ley. En él se recogen las aportaciones de importantes…
José Esquinas (asesor de la FAO) aborda en esta entrevista la relación entre nuestra forma de consumo y la realidad del hambre, el despilfarro de alimentos y la degradación del…
Valoración económica de los costes asociados al despilfarro de alimentos a nivel mundial. Muestra cómo prevenirlo teniendo en cuenta la jerarquía de aprovechamiento. Puedes ver aquí la primera parte. https://www.youtube.com/watch?v=Gv_4qGrtyZc…