Si la Unión Europea limita los objetivos a cubrir solo el desperdicio de alimentos al por menor y al consumidor, se excluiría entre el 48 y el 76% del desperdicio total de alimentos de la UE. El informe estima que 89,8 millones de toneladas de desperdicio de alimentos se producen en la producción primaria, tres […]
Leer másEstudios y análisis
Análisis del desperdicio de alimentos en la cadena agroalimentaria de Euskadi
En pleno debate del proyecto de ley sobre prevención de las pérdidas y desperdicio de alimentos, aprobado en junio por el Consejo de Ministros del Gobierno de España, el Gobierno...
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Políticas contra el despilfarro. Situación legislativa actual y propuestas
En el marco del Curso Solidaridad Hoy: «Hacia una ecología integral: propuestas contra el despilfarro» organizado por Encuentro y solidaridad tuvo lugar esta charla en torno al despilfarro alimentario y...
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Análisis de la legislación en España en materia de despilfarro de alimentos
Una mirada crítica al anteproyecto de ley estatal Desde despilfarroalimentario.org os ofrecemos este video de análisis de la legislación española y, especialmente, del segundo texto del anteproyecto de ley contra...
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La UE abre una consulta pública sobre residuos, en la que incluye el despilfarro de alimentos.
Estará abierta a cualquier ciudadano, entidad o empresa hasta el 16 de agosto. Animamos a todas las personas y entidades preocupadas por estos temas, y en especial por el despilfarro...
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