Valoración económica de los costes asociados al despilfarro de alimentos a nivel mundial. Muestra cómo prevenirlo teniendo en cuenta la jerarquía de aprovechamiento. Puedes ver aquí la primera parte. https://www.youtube.com/watch?v=Gv_4qGrtyZc…
Este pequeño video de 6 minutos nos muestra el impacto del despilfarro de alimentos sobre el medio ambiente y ofrece algunas propuestas para actuar. https://www.youtube.com/watch?v=nmNCIacPfUI Fuente: producción de SCHNITTSTELLE THURN…
La medición de la huella ecológica del desperdicio de alimentos sobre el medioambiente (agua, tierras, contaminación, emisión de gases,…) arroja datos impactantes. Como bien dice el video, es algo que…