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Al pan, pan y al vino, vino

“Ir rumbo al ecocidio, o cambiarlo, está en nuestras manos” El pasado viernes 12 de abril tuvimos la inmensa suerte de contar con José Esquinas Alcázar, doctor ingeniero agrónomo, que trabajó infatigablemente durante 30 años en la FAO1 defendiendo los derechos de la alimentación de los más vulnerables de nuestro planeta, a través de la […]

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A buen hambre, no hay pan duro

En la mañana del pasado sábado 16 de marzo ha arrancado el primer taller del Ciclo La Comida no se tira, organizado por encuentroysolidaridad.net y DespilfarroAlimentario.org Una treintena de participantes...

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Ciclo: «La comida no se tira»

Durante los meses de marzo, abril y mayo, junto con Encuentro y solidaridad, desarrollaremos en Valladolid varias actividades destinadas a concienciarnos y actuar contra el despilfarro de alimentos. Queremos plantear...

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Derechos humanos y desechos vitales

En 2023 se han cumplido 75 años de la aprobación de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, que tras los dos primeros artículos que se refieren al alcance de...

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