Entrevista a José Esquinas
José Esquinas (asesor de la FAO) aborda en esta entrevista la relación entre nuestra forma de consumo y la realidad del hambre, el despilfarro de alimentos y la degradación del…
Hacia dónde caminar en el compromiso contra el despilfarro de alimentos
Éste fue el título de la charla con la que DespilfarroAlimentario.org participó en el curso sobre Ecología Integral, organizado por la asociación Encuentro y Solidaridad, del 6 al 8 de…
El milagro de la comida (infografía interactiva)
Descubre cuánto, cómo y dónde despilfarramos este milagro que llamamos comida (pincha en la imagen) Fuente: UE