‘Recooperem’ es un proyecto promovido por el Consell Comarcal del Vallès Occidental que actúa en una triple vertiente: evitar el desperdicio alimentario; proporcionar alimentos cocinados a personas vulnerables; y ayudar a la cohesión social del territorio. En cinco años se han servido más de 30.000 comidas, llegado a 2.500 familias y salvado 15.000 kg de comida. Hablamos […]
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Mercabarna estrena el primer centro logístico contra el Despilfarro de alimentos
No es casualidad. Es el resultado de años de trabajo y de concienciación. Y por ello, la iniciativa Foodback puesta en marcha por Mercabarna, lo tiene todo: da respuesta al...
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Foro por una ley sin desperdicio
El desperdicio alimentario es un problema de enormes dimensiones y con un impacto negativo tanto ambiental como social y económico. Para frenar esta problemática es prioritario comenzar a dimensionar adecuadamente...
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Es el delantal
Compartimos hoy esta poesía que escribió Tere García dentro de la campaña #StopDerroche que vienen desarrollando en Canarias y uno de los instrumentos de concienciación que están difundiendo: el delantal....
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‘Menu-Re’, ejemplo práctico de donación del excedente alimentario en comedores escolares
Los colegios San Patricio y King’s College La Moraleja participan en un proyecto piloto en colaboración con Cáritas; el proyecto ‘Menu-Re’, cuyo objetivo es aprovechar los excedentes procedentes del servicio...
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