De ellos, casi 1,7 millones, el 30%, no llegarán a manos de los investigadores . Los billetes se llevarán directamente al vertedero para su destrucción. La cifra del 30% se…
En julio de 2021, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, pidió reducir el consumo de carne en España, el mayor consumidor de la Unión Europea. Alegaba que el consumo excesivo…
José Esquinas (asesor de la FAO) aborda en esta entrevista la relación entre nuestra forma de consumo y la realidad del hambre, el despilfarro de alimentos y la degradación del…