Fallo II concurso de fotografía: «La comida no se tira»
El proceso no ha sido fácil. Se han destacado bastantes fotografías por su originalidad y actualidad en un mundo en donde la comida se valora bastante poco.De todas las presentadas…
«Rumbo al ecocidio», un libro que nos impele a cambiar de rumbo
El hambre nos rodea de forma muchas veces imperceptible, acechando en cada esquina, aunque nos hayamos habituado a no verla, cegados por nuestra opulencia y por una desmedida ambición que…
Pérdidas y desperdicio en «Vive el campo»
La prevención es el elemento clave para analizar las causas que provocan el desperdicio de alimentos y es esencial también en el sector primario. Por ejemplo, la uniformidad de frutas…