Entre 2018 y 2024 se desecharon más de 480.000 toneladas, equivalente a un consumo de casi 36.000 millones de litros de agua, según un estudio de la EEZA-CSIC El trabajo…
En el próximo mes de abril se cumplirá un año desde la publicación oficial de la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, sin que tengamos…
La lamentable previsión es que las cifras de despilfarro alimentario sigan aumentando y, a pesar de ser una cantidad inasumible, ni siquiera se conocen las cifras reales que podrían muy…