Guía de Buenas Prácticas frente al Desperdicio Alimentario
Una buena guía para sensibilizar sobre el problema del despilfarro de alimentos, especialmente al consumidor final. Muy completa y sencilla de entender, dedica más de la mitad de la Guía…
Mercabarna crea una cátedra luchar contra el despilfarro alimentario
Mercabarna crea una cátedra universitaria dedicada a estudiarcómo prevenir y reducir el desperdicio alimentario en loseslabones de la producción y la distribución mayorista yminorista de la cadena alimentaria. Fuente: Revista…
Las medidas del régimen chino contra el “desperdicio de alimentos” que esconden una inminente escasez
Un documental de la televisión estatal se convirtió en el último indicio de la preocupación de Beijing sobre este creciente problema: busca poner en evidencia farsas detrás de quienes se…