Una mirada crítica al anteproyecto de ley estatal
Desde despilfarroalimentario.org os ofrecemos este video de análisis de la legislación española y, especialmente, del segundo texto del anteproyecto de ley contra las pérdidas y desperdicio del MAPA que podéis encontrar al final de esta entrada.
Ante este nuevo texto, no podemos por menos de expresar nuestra decepción por la pérdida de ambición y de oportunidad que supone. Nos parece un texto confuso y farragoso, especialmente en la definición. Algunos de los principales problemas que presenta es que no analiza ni las causas ni las consecuencias, dejando de lado tanto la cuantificación como unos objetivos claros, especialmente de cara a destacar los indicadores, la forma de evaluar, los plazos,…
No se trata de un marco legislativo con una exigencia seria o que plantee actuaciones significativas, dejando de lado tanto a productores como a consumidores. Se deja ver que el desarrollo será laxo y lento, corriendo el peligro de que se convierta en un mero lavado de cara.
Tenemos que seguir manteniendo una postura de presión a administraciones y partidos de cara a avanzar en la influencia política imprescindible para un tema de este calado y, simultáneamente, avanzar en la labor de concienciación y prevención.
Dejamos aquí ambos borradores para contrastar las diferencias entre ambos:
![[Desperdicio de alimentos] Prevención, un desafío de política pública](https://despilfarroalimentario.org/wp-content/uploads/2021/02/Redlingshofer.jpg "[Desperdicio de alimentos] Prevención, un desafío de política pública")
