Barbara Redlingshöfer, ingeniera del INRA francés, analiza en este artículo el Despilfarro de Alimentos en su país y en la UE, dando en el clavo en algunas de las causas…
Continuar leyendo
[Desperdicio de alimentos] Prevención, un desafío de política pública
El Ministro de Agricultura Luis Planas ha anunciado la tramitación de una Ley contra el despilfarro alimentario en el primer trimestre de 2021¡Estupenda iniciativa!Deseamos esté a la altura de este…
Continuar leyendo
Avanzamos hacia la ley contra el despilfarro
Sin lugar a dudas podemos considerar esta Ley, aprobada en marzo de este año, como una normativa pionera en todo el territorio europeo y será un modelo en el que…
Continuar leyendo
Ley 3/2020, de 11 de marzo, de prevención de las pérdidas y el despilfarro de alimentos
![[Desperdicio de alimentos] Prevención, un desafío de política pública](https://despilfarroalimentario.org/wp-content/uploads/2021/02/Redlingshofer.jpg)
