¿Una ley contra el desperdicio de alimentos en España?
Transcribimos aquí el artículo escrito por Manuel Bruscas, amigo, activista contra el despilfarro de comida y co-autor del libro Los tomates de verdad son feos. Coincidimos con él en la…
Tailandia: alimentos a la mesa y no a la basura
Al igual que en muchas partes del mundo, en Tailandia muchos alimentos terminan en la basura. Esto es un desperdicio de recursos y malo para el clima. Ahora el país…
Despilfarro por sistema
Acabamos de conocer una noticia que se titula literalmente “Para lo que pagan, mejor tirarlo”. Y así lo han hecho. 40.000 kilos de pepinos, pimientos y otras hortalizas se han…