Tras el éxito del proyecto “Sensibilización contra el desperdicio de alimentos y para la promoción de hábitos alimenticios responsables dirigido al sector de la hostelería y a la ciudadanía en…
Este artículo de Mario Lubetkin, subdirector general de la FAO, hace un recorrido por el problema del despilfarro y sus posibles soluciones. Apunta a que “las respuestas generales consisten en…
Muchas veces es sencillo combatir el Despilfarro Alimentario. No hacen falta tecnologías super innovadoras ni caros programas informáticos. Un ejemplo es la web y app nooddle. Como ellos mismos dicen…