Al paso que vamos, la meta del Hambre Cero para 2030 es una ilusión
La Red Mundial por el Derecho a la Alimentación y a la Nutrición acaba de publicar su informe "Estado del derecho a la alimentación y nutrición 2020", paralelo al informe…
Mundo sin hambre pasa también por proteger los alimentos
Este artículo de Mario Lubetkin, subdirector general de la FAO, hace un recorrido por el problema del despilfarro y sus posibles soluciones. Apunta a que “las respuestas generales consisten en…
Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos
Uno de los principales problemas a la hora de enfrentar el problema del despilfarro de alimentos es la falta de una metodología común que permita obtener datos fiables y comparables…