Tecnología contra el desperdicio de alimentos
Uno de los mayores impulsores de la lucha contra el despilfarro de alimentos en España es Manuel Bruscas, coautor del libro “Los tomates de verdad son feos”, que en esta…
La burocracia, el despilfarro de alimentos y la fecha de consumo preferente
Un 20% de los yogures se tiran a la basura. En un 80% de los casos, debido a la superación de la fecha de caducidad que figura en el envase.…
“Aquí no se tira nada”, campaña para concienciar contra el desperdicio
El pasado 31 de mayo el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) dio a conocer los datos de desperdicio en España en 2020 y presentó esta campaña que pretende…