Balance nutrimental y ambiental
Ver más información en: Comida por la tierra, replantear el consumo de alimentos
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Los hábitos de consumo de los seres humanos y la manera en la que se alimentan inciden en el deterioro del medio ambiente, una de las causas del cambio climático;…
Interesante entrevista de Natalia Oelsner para Euronews al profesor Andrea Segrè, de la Universidad de Bolonia. Además de incidir en la educación y concienciación como clave (hay que enseñar el valor…