Guía de Buenas Prácticas frente al Desperdicio Alimentario
Una buena guía para sensibilizar sobre el problema del despilfarro de alimentos, especialmente al consumidor final. Muy completa y sencilla de entender, dedica más de la mitad de la Guía…
Ley 3/2020, de 11 de marzo, de prevención de las pérdidas y el despilfarro de alimentos
Sin lugar a dudas podemos considerar esta Ley, aprobada en marzo de este año, como una normativa pionera en todo el territorio europeo y será un modelo en el que…
Mercabarna crea una cátedra luchar contra el despilfarro alimentario
Mercabarna crea una cátedra universitaria dedicada a estudiarcómo prevenir y reducir el desperdicio alimentario en loseslabones de la producción y la distribución mayorista yminorista de la cadena alimentaria. Fuente: Revista…