La alimentación es un derecho, no un privilegio
Este año, en el Día Mundial de la Alimentación se conmemora el 80 aniversario de la fundación de la FAO y el lema utilizado es «Mano de la mano por…
Despilfarro alimentario: no solo indignante sino insostenible. No solo insostenible, sino indignante
Un sistema alimentario que sobreexplota recursos naturales, que produce más de lo que necesita, que propicia pérdidas y desperdicio de alimentos, que genera residuos que afectan al medio ambiente, que…
La Tomatina y ley de prevención
¿Tiene algo que decir la Ley de Prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario sobre la Tomatina de Buñol? ¿Por qué no actúa el Ministerio de Agricultura, Pesca y…