Valoración económica de los costes asociados al despilfarro de alimentos a nivel mundial. Muestra cómo prevenirlo teniendo en cuenta la jerarquía de aprovechamiento. Puedes ver aquí la primera parte. https://www.youtube.com/watch?v=Gv_4qGrtyZc…
La FAO publicó recientemente un Código de conducta voluntario para la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos Este documento, no pretende ser un manual de instrucciones, sino…
Este pequeño video de 6 minutos nos muestra el impacto del despilfarro de alimentos sobre el medio ambiente y ofrece algunas propuestas para actuar. https://www.youtube.com/watch?v=nmNCIacPfUI Fuente: producción de SCHNITTSTELLE THURN…