Pérdidas y desperdicio en «Vive el campo»
La prevención es el elemento clave para analizar las causas que provocan el desperdicio de alimentos y es esencial también en el sector primario. Por ejemplo, la uniformidad de frutas…
La alta inflación de la cesta de la compra disminuye el desperdicio de alimentos
El acelerón del precio de la alimentación fuerza a las familias a aprovechar al máximo el contenido de lo adquirido en el supermercado, pero aumenta los riesgos de salud por…
Análisis del desperdicio de alimentos en la cadena agroalimentaria de Euskadi
En pleno debate del proyecto de ley sobre prevención de las pérdidas y desperdicio de alimentos, aprobado en junio por el Consejo de Ministros del Gobierno de España, el Gobierno…