Tailandia: alimentos a la mesa y no a la basura
Al igual que en muchas partes del mundo, en Tailandia muchos alimentos terminan en la basura. Esto es un desperdicio de recursos y malo para el clima. Ahora el país…
Hoy para comer, pollo a la carta
6 minutos bastan. Ni siquiera hace falta un narrador para explicar la historia. Son los que dura el documental “Pollo a la carta” (Chicken a la carte) que Fernando Dimadura…
Un consumo con sentido, para prevenir y evitar el desperdicio de alimentos
Tras el éxito del proyecto “Sensibilización contra el desperdicio de alimentos y para la promoción de hábitos alimenticios responsables dirigido al sector de la hostelería y a la ciudadanía en…