Despilfarro (pero no sólo de alimentos)
Vivimos, padecemos y a la vez fomentamos una economía violenta basada en el usar y tirar. Y cada vez más cantidad y más rápido, obsesionados por un consumo desenfrenado que…
Vivimos, padecemos y a la vez fomentamos una economía violenta basada en el usar y tirar. Y cada vez más cantidad y más rápido, obsesionados por un consumo desenfrenado que…
¿Sabes cuántas TONELADAS DE COMIDA se tiran al año? ¿Sabes cuántos KILOS tira CADA FAMILIA? De estos temas (y algunos más) estuvimos hablando el otro día con los amigos de…
Bajo el nombre de despilfarro alimentario se encuadra el fenómeno de como todos aquellos alimentos que, a pesar de ser seguros y nutritivos para las personas, se descartan o se…