Cuando consideras «fea» una verdura, se pone mustia
¿Sabes cuál es uno de los alimentos que más se desperdician? Las frutas y verduras. En concreto el 45% del total. ¿Por qué? A veces sólo porque no cumplen con los…
Premios «Ingenia Valladolid»
En esta primera edición de los premios, nuestro principal colaborador e impulsor, José Santos, fue galardonado con uno de estos premios, con un proyecto que tiene por finalidad poner en…
Recordando el libro que sacó a la luz la mayor lacra de nuestro mundo
El rasgo más terrible sin duda de nuestra civilización es la coexistencia en ella de una tecnología extraordinariamente sofisticada y una miseria atroz que castiga a centenares de millones de…