Entrevista a José Esquinas
José Esquinas (asesor de la FAO) aborda en esta entrevista la relación entre nuestra forma de consumo y la realidad del hambre, el despilfarro de alimentos y la degradación del…
Desperdicio alimentario, prevención desde lo local
La Red de Ciudades para la agroecología y la Fundación Espigoladors organizaron un webinario (ver vídeo) con motivo del segundo Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos,…
Los Salvacomidas, un concurso escolar contra el Despilfarro Alimentario
‘Salvacomidas’ reta a alumnos de todas las edades a aplicar hábitos de vida saludable en recetas, ideas de negocio o aplicaciones móviles. La iniciativa del EIT Food está dirigida a…