Las ciudades, protagonistas en la lucha contra el desperdicio de alimentos
Las ciudades son la mayor fuente de desperdicio de alimentos posconsumo, ya que utilizan entre el 70% y el 80% de los alimentos del mundo, según los resultados del análisis…
Tailandia: alimentos a la mesa y no a la basura
Al igual que en muchas partes del mundo, en Tailandia muchos alimentos terminan en la basura. Esto es un desperdicio de recursos y malo para el clima. Ahora el país…
La marca española que elabora productos a partir de fruta y verdura descartada por razones estéticas para luchar contra el despilfarro alimentario
Una iniciativa que da respuesta a tres necesidades sociales: reducir el desperdicio de alimentos, mejorar el acceso a una alimentación saludable para colectivos en riesgo de exclusión social y ofrecer…