‘Salvacomidas’ reta a alumnos de todas las edades a aplicar hábitos de vida saludable en recetas, ideas de negocio o aplicaciones móviles. La iniciativa del EIT Food está dirigida a…
El pasado 29 de septiembre, la Comisión Europea presentó el sitio web del Centro de prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos de la UE. El principal objetivo…
Valoración económica de los costes asociados al despilfarro de alimentos a nivel mundial. Muestra cómo prevenirlo teniendo en cuenta la jerarquía de aprovechamiento. Puedes ver aquí la primera parte. https://www.youtube.com/watch?v=Gv_4qGrtyZc…