Foro por una ley sin desperdicio
El desperdicio alimentario es un problema de enormes dimensiones y con un impacto negativo tanto ambiental como social y económico. Para frenar esta problemática es prioritario comenzar a dimensionar adecuadamente…
Aula INEA – Despilfarro alimentario
Dentro de la formación que ofrece la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola de Valladolid (INEA) también hay espacio para tratar este tema, sus causas, sus consecuencias, las implicaciones que conlleva...…
‘Menu-Re’, ejemplo práctico de donación del excedente alimentario en comedores escolares
Los colegios San Patricio y King’s College La Moraleja participan en un proyecto piloto en colaboración con Cáritas; el proyecto ‘Menu-Re’, cuyo objetivo es aprovechar los excedentes procedentes del servicio…