Las dos grandes preocupaciones de la sociedad española en estos últimos meses son la disparatada inflación en el precio de los alimentos y los costes de la energía (carburantes, electricidad),…
La lamentable previsión es que las cifras de despilfarro alimentario sigan aumentando y, a pesar de ser una cantidad inasumible, ni siquiera se conocen las cifras reales que podrían muy…
La prevención es el elemento clave para analizar las causas que provocan el desperdicio de alimentos y es esencial también en el sector primario. Por ejemplo, la uniformidad de frutas…