Este pequeño video de 6 minutos nos muestra el impacto del despilfarro de alimentos sobre el medio ambiente y ofrece algunas propuestas para actuar. https://www.youtube.com/watch?v=nmNCIacPfUI Fuente: producción de SCHNITTSTELLE THURN…
“La comida es el resultado de un largo viaje, desde el agricultor hasta nuestros hogares. Este viaje, la cadena de suministro, utiliza enormes cantidades de recursos de la Tierra. En nuestra mesa…
Éste fue el título de la charla con la que DespilfarroAlimentario.org participó en el curso sobre Ecología Integral, organizado por la asociación Encuentro y Solidaridad, del 6 al 8 de…