La comida no se tira
Completo documental de Comando Actualidad de RTVE que analiza la realidad del Despilfarro de Alimentos en España. Desde el campo y el mar, hasta el consumidor final, pasando por restaurantes…
Las ciudades, protagonistas en la lucha contra el desperdicio de alimentos
Las ciudades son la mayor fuente de desperdicio de alimentos posconsumo, ya que utilizan entre el 70% y el 80% de los alimentos del mundo, según los resultados del análisis…
26 de diciembre, Día “S”
Interesante iniciativa para aprovechar las sobras que se multiplican en las celebraciones de Navidad y fin de año (algunas recetas son sorprendentes). Pero desde DespilfarroAlimentario queremos incidir en la necesidad…