Memoria de actividades 2025
Este año ha pasado muy deprisa y parecía que no habíamos podido hacer mucho, pero sentados a hacer recuento, al final sí que nos han salido unas cuantas cosillas, destacando…
¡La alimentación es un derecho humano para todas y todos! Garantizar sistemas alimentarios sanos, justos y sostenibles
Al menos, una quinta parte de la población europea no tiene acceso a una alimentación adecuada. Los sistemas alimentarios industriales agravan la inseguridad alimentaria, el cambio climático, la contaminación, la…
Un estudio del CSIC revela el elevado precio medioambiental del descarte de frutas y hortalizas en España
Entre 2018 y 2024 se desecharon más de 480.000 toneladas, equivalente a un consumo de casi 36.000 millones de litros de agua, según un estudio de la EEZA-CSIC El trabajo…