José Esquinas: «Consumir es un acto político»
Presidente durante 30 años del Comité de Ética de la FAO, este ciudadrealeño reclama que el desperdicio de alimentos siga en el debate público José Esquinas durante una conferencia en…
Jurado del II concurso de fotografía
Os presentamos a los miembros de nuestro jurado. Todavía estáis a tiempo de apuntaros, hasta el 15 de agosto: aquí tenéis toda la información«La comida no se tira» Ainhoa Crespo…
«Rumbo al ecocidio», un libro que nos impele a cambiar de rumbo
El hambre nos rodea de forma muchas veces imperceptible, acechando en cada esquina, aunque nos hayamos habituado a no verla, cegados por nuestra opulencia y por una desmedida ambición que…