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El hambre es consecuencia directa de un sistema alimentario injusto

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Alimentos desperdiciados. Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria

El libro que presentamos a continuación, obra de Xavier Montagut y Jordi Gascón, es un análisis fino de las causas y consecuencias del despilfarro de alimentos. Además establece una relación…

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