¿Por qué lo llamamos «Despilfarro»?

¿Cómo debemos llamarlo? ¿Pérdida?, ¿Desperdicio?, ¿Despilfarro? Te invitamos a reflexionar sobre esta cuestión. Se suele denominar “pérdida” a la menor disponibilidad de alimento (cantidad) o de contenido nutricional (calidad) debido…

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