Legislaciones

Ley de Prevención de las Pérdidas y Desperdicio: necesaria pero no suficiente

Tras un período de cuatro, e innecesariamente largos años, el Congreso por fin aprobó la Ley 1/2025 de Prevención de las pérdidas y desperdicio alimentario, publicada en el BOE el pasado 1 de abril. Desde la asociación Despilfarro Alimentario queremos, en las próximas líneas, evaluar brevemente esta Ley, por la que hemos trabajado incansablemente junto […]

Leer más

Derechos humanos y desechos vitales

En 2023 se han cumplido 75 años de la aprobación de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, que tras los dos primeros artículos que se refieren al alcance de...

Leer más